OCOP là viết tắt của cụm từ “One Commune One Product”, được sử dụng để chỉ một chương trình hoặc dự án phát triển kinh tế nông nghiệp và thúc đẩy sản xuất các sản phẩm đặc sản địa phương tại Việt Nam.
Chương trình OCOP đã được triển khai từ năm 2018 nhằm thúc đẩy phát triển kinh tế ở các vùng nông thôn và địa phương, giúp nâng cao thu nhập và đời sống của người dân nông thôn, đồng thời góp phần bảo tồn và phát triển các sản phẩm truyền thống, đặc biệt là các sản phẩm địa phương có giá trị văn hóa và lịch sử.
Dưới chương trình OCOP, các sản phẩm địa phương được phân loại và xếp hạng thành các nhóm cấp bậc từ 1 đến 5 sao tương ứng với mức độ chất lượng và giá trị của sản phẩm. Đồng thời, các sản phẩm này được quảng bá và tiếp thị để tăng cường tiêu thụ và thúc đẩy kinh doanh, du lịch và giới thiệu văn hóa địa phương.
Chương trình OCOP nhằm đảm bảo bền vững về kinh tế, văn hóa và môi trường, từ đó góp phần phát triển kinh tế nông nghiệp, nâng cao chất lượng cuộc sống của người dân nông thôn và góp phần thúc đẩy du lịch văn hóa và quy mô nông nghiệp địa phương.
